Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Салаты » МОРЕПРОДУКТЫ » САЛАТ ИЗ ФИЛЕ АНЧОУСОВ С КРЕВЕТКАМИ
[просмотров 845]

САЛАТ ИЗ ФИЛЕ АНЧОУСОВ С КРЕВЕТКАМИ



Компоненты:

  • - 6 филе анчоусов
  • - 250 г очищенных креветок
  • - 100 г риса
  • - 50 г растительного масла
  • - сок 1/4 лимона
  • - зелень сельдерея
  • - зелень петрушки
  • - черный молотый перец
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Сельдерей мелко нарезать, соединить с креветками и рисом. Приготовление соуса. Масло смешать с лимонным соком, посолить, поперчить, добавить измельченное филе анчоусов, перемешать. Заправить салат приготовленным соусом. При подаче оформить зеленью петрушки.

Нет комментариев