Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Бразильская кухня » ОВОЩИ » ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
[просмотров 945]

ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ



Компоненты:

  • - На 2 порции: 1 кг тертой отваренной тыквы
  • - 1/4стакана сливочного масла
  • - 1/4 стакана сахара
  • - 1 чайная ложка перечного соуса (№ 466)
  • - 1 щепотка молотой корицы
  • - соль


Приготовление:

Сахар растопить на слабом огне, постепенно влить 1/4 стакана воды и, помешивая, сварить сироп. Положить в сироп тыкву, посолить, тщательно перемешать и прогреть до размягчения. Добавить масло, перечный соус и корицу. Подавать в горячем виде.

Нет комментариев