Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Итальянская кухня » БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ » ПУДИНГ ИЗ КУРИЦЫ СО ШПИНАТОМ
[просмотров 1012]

ПУДИНГ ИЗ КУРИЦЫ СО ШПИНАТОМ



Компоненты:

  • - 3 грудки отварной курицы
  • - 180 г пшеничного хлеба
  • - горсть отварного и мелко нарезанного шпината
  • - 1/2 стакана молока
  • - 3 яичных желтка
  • - 1 яичный белок
  • - тертый сыр
  • - соль
  • - томатный соус
  • - сливки


Приготовление:

Тщательно перемешать мелко нарезанное куриное мясо с хлебом, вымоченным в молоке, выжатым и пропущенным через сито, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, солью. Смесь выложить в форму, смазанную жиром, обжарить в духовке до золотистого оттенка. Освободить от формы, выложить на блюдо. Отдельно подать томатный соус.

Нет комментариев