Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ, УТКОЙ, ИНДЕЙКОЙ, ЦЫПЛЕНКОМ » ПАШТЕТ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ
[просмотров 1079]

ПАШТЕТ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ



Компоненты:

  • - Филе индейки — 600 г
  • - 4 яйца
  • - лук репчатый — 2 головки
  • - кабачок — 2 шт.
  • - белый хлеб — 200 г
  • - сливки — 300 г
  • - цедра 2 лимонов
  • - молотая корица
  • - молотый имбирь
  • - молотый мускатный орех
  • - зелень петрушки
  • - черный молотый перец
  • - соль


Приготовление:

Мясо индейки порезать небольшими кусочками, промыть и обсушить. Смешать мясо, порезанный лук, цедру и пряности. Посолить по вкусу. Выдержать смесь в морозильной камере 10 минут. Замочить хлеб в сливках и дать ему постоять. Мясную смесь довести до состояния пюре, постепенно добавить яйца, хлеб и порезанную зелень петрушки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный хлеб. Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 25 минут и 5 минут на средней мощности. Паштет можно подать на стол с макаронами и томатным соусом.

Нет комментариев