Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Разное » ЗАКУСКИ » ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ
[просмотров 579]

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ



Компоненты:

  • - 350 г тонких ломтиков копченого лосося 2/3 стакана жирных сливок
  • - тертая цедра и сок 1 лимона соль и молотый черный перец
  • - тосты


Приготовление:

Закрыть четыре маленькие формы пищевой пленкой. Нарезать 115 г ломтиков лосося на полоски. Выложить полоски в формы. Края полосок должны свисать. Измельчить в процессоре оставшуюся рыбу. Добавить сливки, лимонный сок, цедру, соль и перец. Взбить. Выложить в формы паштет из копченого лосося. Закрыть краями полосок рыбы. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 минут. Перевернуть на тарелки. На стол подавать с тостами.

Нет комментариев