Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Салаты » КАРТОФЕЛЬ » ОВОЩНАЯ ИКРА
[просмотров 1387]

ОВОЩНАЯ ИКРА



Компоненты:

  • - Огурцы соленые 130 г
  • - лук репчатый 50 г
  • - картофель вареный 100 г
  • - морковь 100 г
  • - масло растительное 2—3 ст. л.
  • - сметана 2 ст. л.
  • - перец черный
  • - лук зеленый


Приготовление:

Очищенные от кожицы и нарезанные мелкими кусочками огурцы припустить с поджаренным репчатым луком, добавить нарезанный картофель и нарезанную и слегка прогретую в сметане морковь. Все перемешать с добавлением масла и перца и рубить до тех пор, пока не образуется однородная масса. Уложить икру горкой и посыпать зеленым луком.

Нет комментариев