Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Итальянская кухня » БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ » КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
[просмотров 1322]

КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ



Компоненты:

  • - 1 курица
  • - 80 г сливочного масла или маргарина
  • - 1/2 кг очищенных от кожицы и семян помидоров
  • - листочки базилика
  • - мясной бульон
  • - мука
  • - соль
  • - черный молотый перец


Приготовление:

Курицу нарезать кусочками, промыть, просушить, слегка обвалять в муке, обжарить в сливочном масле или маргарине, посолить, поперчить, добавить нарезанные полосками помидоры, базилик, мясной бульон. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 45 мин., подливая, если это необходимо, бульон. Подавать к столу с соусом или спагетти.

Нет комментариев