Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Современные рецепты » БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА » КОТЛЕТЫ ИЗ МАКАРОН
[просмотров 1378]

КОТЛЕТЫ ИЗ МАКАРОН



Компоненты:

  • - На 6—8 порций: макароны 0
  • - 5 кг
  • - мясной фарш 300 г
  • - тертый сыр 250 г
  • - яйца 3 шт.
  • - панировочные сухари
  • - соль
  • - перец по вкусу


Приготовление:

Мелкие макаронные изделия отварить в подсоленной воде в соотношении 1:2. Охладить, добавить фарш, сыр, яйцо и 2 желтка. Массу тщательно вымесить, сформовать котлеты, обмакнуть во взбитые белки, запанировать в сухарях и обжарить. Гарнировать свежими или консервированными овощами.

Нет комментариев