Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Перейти
Современные рецепты » БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА » КОРЗИНОЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ
[просмотров 1117]

КОРЗИНОЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ



Компоненты:

  • - На 5 порций: лимоны 5 шт.
  • - кабачок
  • - филе курицы 200 г
  • - пучок петрушки
  • - растительное масло
  • - соль
  • - перец
  • - зелень


Приготовление:

Сделать 5 корзиночек из лимонов. Для этого наметить контур корзиночки, вырезать ненужную часть кожицы и вынуть мякоть. Кабачок, нарезанный небольшими кубика ми, сварить до готовности. Мелко нарезать куриное мясо и пожарить его в масле, сбрызгивая лимонным соком. Измельчить петрушку. Срезать часть цедры лимона в виде тонких ленточек или стереть теркой. Смешать кабачки с курицей, добавив цедру и петрушку. Заправить маслом, перцем и солью. Разложить по корзиночкам, оформить зеленью.

Нет комментариев