Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » НАПИТКИ » КОКТЕЙЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПИКАНТНЫЙ (5—6 ПОРЦИЙ)
[просмотров 977]

КОКТЕЙЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПИКАНТНЫЙ (5—6 ПОРЦИЙ)



Компоненты:

  • - 2 яйца
  • - 60 г сахара
  • - 1/2 чайной ложки соли
  • - 1/2 чайной ложки корицы
  • - щепотка мускатного ореха
  • - 180 г яблочного сока
  • - 700 г молока
  • - 120 г взбитых |
  • - сливок


Приготовление:

Положить яичные желтки в двухлитровую кастрюлю и взбить вилкой. Добавить сахар, соль, корицу, мускатный орех и яблочный сок и хорошо перемешать. Влить молоко и варить на полной мощности 6—8 минут. Одновременно взбить яичные белки в стеклянной чашке. Вынуть молочную смесь из печи и быстро вылить к яичным белкам, сразу же перемешав. Разлить по чашкам и положить сверху взбитые сливки.

Нет комментариев