Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Бразильская кухня » ДЕСЕРТЫ » КОФЕЙНАЯ КАРАМЕЛЬ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ
[просмотров 809]

КОФЕЙНАЯ КАРАМЕЛЬ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ



Компоненты:

  • - На 10 порций: 1 стакан сахара
  • - сок 1/2 лимона
  • - 1 стакан сливок
  • - 6 столовых ложек крепкого кофе
  • - 1 столовая ложка сливочного масла


Приготовление:

Сахар растворить в небольшом количестве воды, добавить лимонный сок и сливки, прокипятить в течение 4 минут, постоянно помешивая, затем влить 4 столовые ложки кофе. Проварить до загустения, добавить оставшийся кофе, масло и прогреть, помешивая. Переложить массу в небольшую формочку, дать застыть и нарезать кубиками.

Нет комментариев