Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Китайская кухня » РИС » ИЗЫСКАННЫЙ РИС
[просмотров 2537]

ИЗЫСКАННЫЙ РИС



Компоненты:

  • - 300 г риса
  • - 50 г сахара
  • - 20 г говяжьего жира или сливочного масла
  • - 200 г фруктов свежих
  • - 50 г фиников
  • - 50 г орехов
  • - 50 г миндаля


Приготовление:

Рис отварить, остудить, смешать с сахаром и говяжьим жиром. Часть риса выложить в форму для пудинга, толщина слоя 2 см. Сверху положить различные фрукты, слегка придавить. Затем опять положить слой риса, затем фруктов и т.д. Верхний слой должен быть из риса. Варить на паровой бане в течение 30 мин. Снять с огня, дать остыть и подавать на стол в теплом виде.

Нет комментариев