Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Блюда приготовленные в горшочках » ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА » ИКРА ОВОЩНАЯ
[просмотров 1146]

ИКРА ОВОЩНАЯ



Компоненты:

  • - 6 баклажанов небольшого размера
  • - 4 моркови
  • - 300 г помидоров
  • - 5 луковиц
  • - 2 корня сельдерея
  • - 150 г сливочного масла
  • - зелень укропа и петрушки
  • - соль
  • - красный и черный молотый перец по вкусу


Приготовление:

Баклажаны, морковь и сельдерей нарезают кубиками, помидоры, лук и зелень измельчают, все смешивают и перекладывают в горшочки. В каждый горшочек доливают по 0,5 стакана воды, добавляют сливочное масло, соль и перец, перемешивают и тушат в разогретой до 180-200 °С духовке 20 мин.

Нет комментариев