Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » ЗАКУСКИ » ГАМБУРГЕРЫ С ГРИБАМИ
[просмотров 1245]

ГАМБУРГЕРЫ С ГРИБАМИ



Компоненты:

  • - 300 г говяжьего фарша
  • - 2 столовые ложки муки
  • - 50 г свежих грибов
  • - 50 г тертого сыра
  • - 2 столовые ложки белого вина
  • - 1 головка репчатого лука
  • - красный молотый перец
  • - зелень петрушки
  • - соль


Приготовление:

Фарш перемешать с измельченным луком, петрушкой, свежими грибами, красным перцем и солью. Массу разделить, сформовать три лепешки, выложить в посуду и замочить в вине, выдержать в холодильнике 2,5 часа. Затем выложить лепешки на бумажные салфетки и прогреть на полной мощности 1,5 минуты. После этого перевернуть лепешки, посыпать тертым сыром и прогреть еще 1,5 минуты. Чтобы избежать разбрызгивания, посуду накрыть салфеткой. Дать отстояться 3-5 минут.

Нет комментариев