Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Бразильская кухня » ДЕСЕРТЫ » БОЛУ ИЗ МАНИОКА
[просмотров 878]

БОЛУ ИЗ МАНИОКА



Компоненты:

  • - На 6 порций: 500 г сырого маниока или картофеля
  • - 2 стакана сахара
  • - 3 сырых яйца
  • - 1 столовая ложка сливочного масла
  • - 3 стакана молока
  • - 1 кокосовый орех
  • - тертый
  • - 1/2 стакана кокосового молока
  • - соль


Приготовление:

Маниок натереть на терке, перемешать с кокосовым орехом, добавить яичные желтки, взбитые с сахаром, маслом, кокосовым молоком, солью и молоком. Отдельно взбить яичные белки и тщательно перемешать с приготовленной массой. Полученную смесь отварить в кипящей воде. Когда всплывет, вынуть шумовкой, разрезать на порции и подать.

Нет комментариев