Категории
Салаты из фруктов целых 76 штук
Лучшее за день
Из овощей и мяса
11 рецептов
Террины
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ » БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
[просмотров 595]

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА



Компоненты:

  • - Баклажаны — 8 шт.
  • - помидоры — 6 шт.
  • - лук — 2 шт.
  • - чеснок — 2 зубчика
  • - уксус
  • - перец и соль по вкусу


Приготовление:

Режим мощности — полная мощность. Баклажаны промыть, кожицу наколоть в нескольких местах вилкой и нагревать в печи 10 минут. Затем перевернуть и нагревать еще 10 минут. Помидоры, лук и чеснок мелко порезать и нагревать 5 минут. Остывшие баклажаны очистить от кожицы, мякоть размять и соединить с овощной смесью. Добавить соль и перец, влить уксус, хорошо перемешать. Оставить на некоторое время при комнатной температуре и подавать к столу.

Нет комментариев